عجينه الكحك *كيلو دقيق للكحك والبسكوتات او دقيق فاخر 500 "2 ونصف كوب "جرام سمن( 250 " كوب وربع "جرام سمن بلدي / 250 " كوب وربع "جرام سمن بقري او نباتي او مخلوط / او يمكن الإكتفاء بنوع واحد فقط بكميه 500 جرام ) ربع كوب حليب بارد ( 50 جرام ) 3/4 كوب ماء بارد ( 150 جرام ) نصف كوب سكر بودرة ( 60 جرام ) ملعقة كبيرة خميرة ( 10 جرام ) ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر ( 8 جرام) ملعقة كبيرة سمسم ( 25 جرام ) رشة ملح (3 جرام ) رشة بهارات كحك ( 3 جرام ) العجمية 2 ملعقة كبيرة سمنه او زبدة ( 42 جرام ) 2 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة سمسم أبيض ( 10 جرام ) كوب عسل نحل ( 314 جرام ) عين جمل مجروش ( إختياري ) 300 جرام الملبن 500 جرام ملبن " حلوة الحلقوم" ملعقة كبيرة ممسوحة سمن ( 20 جرام ) ملعقة كبيرة سمسم ( 10 جرام ) روح الموز ( ملعقة كبيرة ) ( إختياري) التمر 200 جرام تمر او عجوة ملعقة كبيرة ممسوحة زبدة او سمن ( 10 جرام ) رشة بسيطة ريحة كحك البديل ( ماء ورد او ماء زهر ) ( 1 جرام ) OFFICIAL ACCOUNTS - FACEBOOK 🤍🤍facebook.com/hebaaboelkheirofficial INSTAGRAM 🤍🤍instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ Contact & Support: hebaaboelkheirofficial🤍hotmail.com
لو سمحتي مقادير السمنه بالكوبايه ايه
ممكن مقدار السمن بالكوب
السمن كد ايه للكحك
ممكن اعرف ليه في بعض الاحيان الملبن حجر 💔
انا من الجزائر و تذوقت هاد الحلو رهيييييب
بجد دى وصفه عزه بالمقدار إنا بجد عملت وصفتك وزى ما قلتي دقيقه واحده ونصبها ف طبق طلعت والله عجينه دقيق وباظت
تسلم ايدك
انا لو عايزه اجرب فى ربع دقيق عشان بيبوظ منى ممكن تقوليلى المقادير بس بالكوبايه لانى ماعنديش ميزان
جربته وطالع روووعة
فضلا حبيبتى
من فين الاقى بصامة الكعك المستخدمة
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
يسلموا اديكى وعنيكى حبييتى
روعاااتك يا ست البنات
السلام عليكم شكرا علي كل وصفاتك الجميله ولكن الملح كتير شويه
ليه الملين كرمل جوا الكخك
تسلم ايدك
ربنا يبارك لك ويفرح قلبك والله دعيت لك كتير اول مرة في حياتي اعمله وطلع تحفة بطريقتك❤
ممتاز
جربت وهجرب
جزاكم الله خيراً
احلى كحك عملته او اكلته فى حياتى. بجد مش مصدقة انى انا اللى عاملاه❤😂
رهييييب❤
تسلم ايديك يا شيف. بالنسبة للحشو بيكون قد ايه بالنسبة للكحكة. نصفها ولا ربعها ولا نفس الحجم
تسلم ايدك انا اخت كل الوصفات البسكويت والكعك والغربيه والبيدفور طلع تحفه مصداقيه فى كل حاجه بالتوفيق والنجاح الدائم يارب وتسلمى على كل الحاجات الحلوه الى بتعمليها
اول سنه عملت كيلو وطلع تحفه وجميل جدا تسلمي يارب كانت اول مره اعمل كحك من يوم مااتجوزت والسنه اللي فاتت عملت كميه اكبر وظبطت معايا وكان اطعم واجمل مليون مره من الجاهز وكنت بدعيلك علي طول وإن شاء الله السنه دي هيكون افضل .ربنا يبارك فيكي.