كيلو دقيق ٦٠ جرام سكر بودر علقتين ونص كبار سكر بودر ١٠٠ مل مياه دافيه = نص كوب مياه ربع معلقه صغيره خميره ربع معلقه صغيره بيكنج بودر معلقه كبيره ممسوحه ريحه كحك ٣ معالق سمسم احمر ٥٥٠ سمن ساقعه = نص كيلو ومعلقتين ممسوحين كبار سمن لو عايزين الكحك ناشف شويه يبقا ٢٠٠ مل مياه دافيه = كوب مياه دافيه لينك المحك ع السخن او الكحك المقدوح ولينك كحك جواهر ع السخن 🤍youtu.be/3llrpCSOjSY
ينفع سمن حيواني زي فارم ولا لازم نباتي
كحك تحفه تحفه تحفه انا لسة شيفه الفديو دلوقتى واتفرج على كام فديو كدة الحاجة بجد تحفة انا نفسى افتح مشروع بس مش عارفة اخد الخطوة نفسى حد يشجعنى بس انا خايفة مش عارفة اعمل اية
كنت بسال على نوع الصجات الفرن نوعها وسعرها ومنين ونوع كيس الحلواني والأشكال بيتاعتها
تسلم ايديكي أنا بحب اوي أتابع وصفاتك ، ممكن تقوليلي حجم الكحكه قبل الخبز قد ايه؟
من فضلك يا شيف ميادة ممكن تردي عليا؟
ايه اللي يخلي الكحك يشقق بعد ما خرج من الفرن؟
مع إن وأنا بشكله مشققش.
ارجو الرد لو تسمحى
العجوة بتنشف لية بعد التسوية
تسلم ايدك اجيب العلب منين
انتى تستهلى ١٠٠٠٠٠٠٠٠٠ ليك بجد احلى واظبط طريقة كحك ❤
من فضلك يا مياده الفرن هشغلها فوق وتحت ولا تحت بس
هو لازم سمنه بلدي مينفعش سمنه صفيح
انا مشتركه جديده حبيت طريقتك في نواعم العيد ونفذتها وطلع جميل جدا بس طلع عندي مشكله في الكحك لما حشيته ملبن الملبن نشف وحجر فيه مع العلم اني نفذت كل التعليمات اللي قولتيها بالنسبه الكحك المحشي مع العلم اني سويته في فرن البتوجاز نفسي اعرف ايه السبب هل ممكن يكون عيب ملبن؟ ولا عيب ايه؟؟؟🤔
تسلم ايد حضرتك ممكن اعرف الكحكاية كام جرام تقريبا
اللي عمل الكحك ع البارد يقولي اي الفرق ف الطعم بينه وبين السخن❤
انا عايزه اجرب فى ربع دقيق عشان دايما بيبوظ منى ممكن تقوليلى المقادير بالكوبايه
عوزة اعرف لو انا عوزة اضع محلب في الكحك احط اد ايه علي كيلو دقيق
احلي كحك بقالي تلات سنين من ساعه ما عرفت طريقتك بعملها وعائشه ف اسكتلندا وبدوق جيراني منه وبيستنوا العيد بتاعتنا علشان بلعت لهم تسلم ايديك ❤❤❤❤ كل اللي داقه انبهر بيه❤❤❤
ممكن الوصفه كتابه
عملت الكحك انهارده اول مره اعمل وبجد انبهرت من النتيجة وبجد وهمي زي بتاع جدتي بالظبط اي الحلاوة دي مظبوط ع الشعره والله